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スタッフ交流会で「お料理教室&テーブルコーディネート」

 

いつかのスタッフ親睦会♪元料理人でフルベネ広報担当のTomo君に、この日のお料理教室の講師を務めてもらいました!

 

木下先生と五十嵐先生と私の3人で、紙とスマホを片手に、

簡単で美味しいレシピを伝授していただきました。

 

 ●ローストビーフ

●ミネストローネ×ロールキャベツ

●コールスローサラダ

 

 

ごくこぐ普通のキッチンなので、

4人揃って立てないところが少々難点でしたが…(;'∀')

 

 

 

そんな狭さをもろとも感じさせない手際の良さに

 みんな感動しながらのお勉強会でした。

 

 

レッスンの後はせっかくのテーブルコーディネイトも♡

 

 

テーブルのセンターに置物として季節の小物や花を簡単に活けるだけでも

食卓は華やかになっておもてなし感がでます ⚘

 

 

今後のお料理教室では、

テーブルコーディネートの講義で学んだ色んなことを

どんどんこれから実践していきたいと思います!

 

 

それにしても、空腹と闘いながら学んだ後の食事は

格別に美味しく感じるものですね~♡

 

 

パサつかない鶏むね肉の調理法や、

ホールトマトの適切な処理の方法などなど…etc

お料理の世界の奥深さに触れたきがします (*´▽`*)

 

 

また来月にでもお料理&テーブルコーディネートができるといいな…

と計画していたりもします。

 

 

 

 

さらに欲を言えば、ハロウィンかクリスマスの時に

本格的にパーティーレッスンを開催したいな…♡

と夢がだいぶ膨らんでいます。実現できるようにまた頑張りたいと思います!